Schopska-Salat

Heute gibt es mal ein einfachen Salat, der perfekt zum Sommer passt.

Schopska Salat ist ein bulgarischer Salat. Dort habe ich ihn auch zum ersten

 Mal gegessen und ich finde er schmeckt wunderbar, ist einfach und gesund!

Die Zutaten

2 Spitzpaprikas

1/2 Gurke

3-4 Tomaten

1 Zwiebel

würzen mit Salz, Pfeffer und Öl

zum Schluss Feta oder

 Hirtenkäse darüber streuen