Hallo ihr Lieben... immer wieder werde ich gefragt: Was kannst du eigentlich noch essen als Veganer? Und ich muss sagen: Genug! Ich muss nicht hungern und gerade jetzt wo vieles im Garten wächst, hab ich eine große Auswahl an Obst und Gemüse.
Dieser kleine Post soll euch einen Einblick verschaffen, was bei mir so auf dem Teller landet. Es ist bunt gemischt und es wird nie langweilig, kann ich euch sagen.
Was ich esse ist auch abhängig von der Jahreszeit aber seht selbst...
Viel Spaß bei dem heutigen Food Dairy!
Starten tue ich gerne im Frühjahr/Sommer in den Tag mit frischen Obst. Dieses Mal
gab es einen grünen Smoothie mit Mangold aus dem Garten und
Bananen, Datteln und Erdnusspulver
Mittags esse ich dann gerne einen grünen Salat aus dem Garten. Das Dressing
mache ich manchmal selbst aber dieses mal war es
ein gekauftes Dressing von Kühne
Da ich vom Salat nicht richtig satt werde, esse ich gerne noch
ein bis zwei belegte Brote dazu.
Abends gab es dann selbstgemachten Kartoffelsalat mit Feldsalat,
Champions und gebratenen Tofu.
Sooooooooooooo, legga alles. LG
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