Montags Morgen Musik - Christmas

Hallo meine Lieben...na wie war euer 2. Adventswochenende? Meins war nicht so besinnlich... wir hatten eine große Geburtstagsparty an diesen Wochenende und da wurde  kräftig gefeiert. Puuh und nun gent wieder der Ernst des Lebens los ;)

Heute gibt es einen wundervollen Song von Michael Bublé und Thalia für euch. Ich liebe die Weihnachtssongs von Michael Bublé...ein Wunsch von mir ist es, mal ein Konzert von ihm zu besuchen. Das wäre toll...

Lecker Schmecker - Weihnachtsplätzchen zum 2. Advent

Hallo ihr Lieben und einen wunderschönen 2. Advent wünsche ich euch.

Heute gibt es nun das 2. Plätzchenrezept für euch. Es ist ein Klassiker und ich liebe diese Plätzchen. Das Rezept ist auch für Veganer geeignet :)

200 g Dinkelmehl

140 g Alsan

80g Puderzucker

80g geriebene Mandeln

4 EL Mandelmilch

2 TL Vanillezucker

1 Prise Salz

abgeriebene Schale von einer Zitrone oder Limette

Kirschgelee oder eine andere die ihr mögt

Zubereitung

Alle trockenen Zutaten vermischen und anschließend Margarine und Mandelmilch
 darunter kneten.Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank ca. 2 Stunden 
ruhen lassen.Danach den Teig zu einer dünnen Rolle formen und ca. 1 cm dicke Stücke
 abschneiden. Mit dem Stiel eines Kochlöffels eine kleine Mulde hinein drücken.Bei 170° C 
ca. 15 min backen. Anschließend die Marmelade erhitzen und in die Mulden füllen.

[Blogparade] Fragen & Antworten

Hallo ihr Lieben! 
Ich nehme heute an einer sogenannten Blogparade teil die Thomas Zagler ins Leben gerufen hat. 
Darauf gestoßen bin ich bei der lieben Babs und fand das ne super Idee!

Du & die Fotografie

Wie bist du zur Fotografie gekommen?

Ich habe schon immer gerne fotografiert. Erst analog mit sämtlichen Kameras und seit ca. 2005 mit 
einer Digitalkamera. Seit 2012 besitze ich eine Spiegelreflexkamera von Canon.

Eins meiner ersten Diggi Fotos

Bist du Hobby– oder Berufsfotograf?

Definitiv eine Hobbyfotografin...aber mit ganz viel Herzblut.

...auch bei Wind und Wetter!

Welches Gebiet sagt dir besonders zu (Landschaft, Portrait, Tiere usw.)?

Ich fotografiere am liebsten die Natur und Landschaften, auch die Reisefotografie liebe ich. Aber auf meinen Blog sieht man auch andere Fotografien, weil ich mich noch in jedem Bereich der Fotografie "austoben" möchte.

Zeig ein (aus deiner Sicht) gelungenes Foto von dir!

Dieses Foto ist auf unserer diesjährigen Reisetour entstanden. Es ist eins meiner Lieblingsfotos. 
Es zeigt den Lysefjord in Norwegen. Ich mag die atemberaubende Landschaft und das gesamte Fotomotiv.

Welches sind deine 5 Lieblings-Fotografie-Blogs (außer deinem) ?

Ich folge nicht allzu vielen Fotoblogs und habe auch nicht wirklich spezielle Favoriten. Ich bin auch 
zur Zeit in verschiedenen Foren bei Google+ unterwegs und hole mir dort Ideen und Inspirationen. 
Auch Pinterest hat tolle Fotografien zu bieten.

Falls ihr noch Frage habt an mich, dann lasst es mich wissen!!!

Liebe Grüße DieDana

Wasser verrinnt, Steine bleiben.

Montags Morgen Musik - Christmas

Guten Morgen ihr Lieben...jippie...der erste Advent ist vorbei und es wird immer weihnachtlicher. Ich habe am Wochenende mit Plätzchen backen und Weihnachtsmusik mich in Stimmung gebracht und damit es noch schöner wird, lassen wir es heute schneien...

Auch dieses Jahr begleiten uns am Montag schöne Weihnachtslieder.

Lecker Schmecker - Weihnachtsplätzchen zum 1. Advent

Hallo und einen schönen 1. Advent wünsche ich euch.

Mein Post kommt zwar heute etwas zu spät aber ich habe erst dieses Wochenende Plätzchen gebacken und deswegen kommt der Post erst jetzt. Ich habe 4 wunderbare Plätzchensorten gebacken und möchte diese gerne mit euch teilen. 

Und das erste Weihnachtsplätzchenrezept möchte ich euch heute vorstellen...

Für ca. 30 Portionen

200 g weiche Butter
50 g Zucker
50 g brauner Zucker
Salz
230 g Mehl
0,5 Tl Backpulver
0,5 Tl Natron
150 g weiße Schokolade
2 Tl fein abgeriebener Bio-Orangenschale
75g getrocknete Cranberries

Zubereitung

 200 g weiche Butter, 50 g Zucker, 50 g braunen Zucker und 1 Prise Salz mit den Quirlen des Handrührers mind. 8 Min. weiß-cremig aufschlagen.

 230 g Mehl, 1/2 Tl Backpulver und 1/2 El Natron mischen und in mehreren Portionen unter die Schaummasse rühren.

 150 g weiße Schokolade in kleine Stücke hacken. Zusammen mit 2 Tl fein abgeriebener Bio-Orangenschale und 75 g getrockneten Cranberries unter den Teig mischen.

 Mit einem Teelöffel kleine Teigportionen auf mit Backpapier ausgelegte Bleche geben. Dabei mind. 3 cm Abstand lassen. Nacheinander im heißen Ofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) auf der mittleren Schiene ca. 11 Minuten backen bis die Cookies hellgelb sind

Ich hoffe ich habe euren Geschmack getroffen.

Mich würde interessieren was ihr gerne für Plätzchen backt zur Weihnachtszeit???